TOAST AVOCAT/SAUMON

Vous aurez besoin, pour ce toast de 3 étages de :
1 avocat
3 tranches de pain de mie
1 tranche de saumon (ou de truite ) fumé
quelques feuilles de salade
1 œuf

Dans une assiette plate, disposez l’avocat et arrosez-le de jus du citron .

Ajoutez-y (si vous en avez dans le placard) un trait de tabasco, du sel et du paprika.

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